Über Zöliakie

Zöliakie ist eine Erkrankung des Dünndarms , die jeder ab dem Alter von Kinderschuhen bewirken kann , im Erwachsenenalter . Zöliakie ist eine Reaktion auf Gliadin , das ein Produkt Gluten in Weizen und Weizenprodukten zu finden ist . Die Reaktion führt zu einer Immunantwort , dass Schäden der Dünndarm und verursacht in der Regel die Verdauung und Darmprobleme . Zöliakie ist in der Regel nach unten genetisch weitergegeben , so dass, wenn Sie eine Familiengeschichte von Zöliakie haben , eine höhere Chance für die Entwicklung der Krankheit von sich selbst haben Sie . Obwohl Sie in der Regel nicht wachsen von Zöliakie , nachdem Sie es zu entwickeln, ist es möglich, die Erkrankung zu erhalten und eine vollkommen gesunde Lebensweise. Symptome bei Erwachsenen

Symptome der Zöliakie sind Durchfall , Bauchschmerzen, Erschöpfung , Gewichtsverlust und Müdigkeit. Wenn Sie Weizen nicht verbrauchen als Teil Ihrer täglichen Ernährung , können Sie keine Symptome überhaupt. Die meisten Menschen wird eine Veränderung in ihrem Stuhlgang, Durchfall , wie blass mit einem seltsamen Geruch oder schmerzhafte Blähungen bemerken. Wenn Sie einen leichten Fall von Zöliakie haben , können Sie in der Lage, Gluten essen und nicht einmal wissen , dass Sie die Krankheit haben , obwohl Menschen mit Zöliakie haben ein höheres Risiko für Lymphome im späteren Leben. Zöliakie kann durch eine Dünndarm -Biopsie diagnostiziert werden , oder indem Lebensmittel, die Gluten aus der Ernährung enthalten , um zu sehen , wenn die Symptome nicht mehr .
Symptome bei Kindern

Symptome bei Kindern im Alter zwischen 9 und 24 Monaten sind oft schwerer als die Symptome bei Erwachsenen oder älteren Kindern. Weil ein Kind noch nicht voll entwickelt , wenn er oder sie ist gegeben Gluten in der täglichen Ernährung , wird er oder sie entwicklungs beeinträchtigt werden. Kinder , die Zöliakie diagnostiziert haben, gehören Probleme beim Crawlen oder zu Fuß , Schwierigkeiten beim Sprechen , Ungeschicklichkeit und körperlich nicht so schnell wie andere Kinder im gleichen Alter wächst. Wenn Sie bemerken, sind eines dieser Symptome bei Ihrem Kind , nehmen Sie ihn oder sie zu einem Arzt sofort . Wie bei Erwachsenen kann Zöliakie bei Kindern mit einer Dünndarm -Biopsie diagnostiziert werden.
Diätetische Einschränkungen

Die Haupt diätetische Einschränkungen für Menschen mit Zöliakie Weizen, wegen der Gliadine , die es enthält , Roggen, weil es Secaline die nicht von Personen mit Zöliakie und Gerste verarbeitet werden kann , weil es horedins , die nicht richtig durch Glutinallergiker verdaut werden kann, enthält. Die meisten Biere können nicht von Zöliakie -Patienten verbraucht werden , weil sie entweder Weizen oder Gerste, ebenso wie die meisten Brot, Nudeln , Kekse und Kuchen enthalten .
Was zu essen

Hafer können von den meisten Patienten mit Zöliakie gegessen werden , obwohl die meisten Hafer in einer Anlage, in Weizen, Gerste und anderen Getreide auch verarbeitet verarbeitet. Es gibt verschiedene glutenfreie Pasta und Brot auf dem Markt, sowie glutenfreie Mehl. Die meisten dieser Produkte werden mit Reis oder Reismehl anstelle von Weizen. Sie müssen einige Rate und Tests zu tun , um zu bestimmen , welche Lebensmittel Sie reagieren und welche Sie nicht. Wenn Sie eine Diät , die für Sie gefunden haben, bleiben Sie dabei und Sie sollten in der Lage, Ihre Zöliakie ohne Probleme zu verwalten.
Warnungen

Wenn Sie erleben Blut im Stuhl , Erbrechen nach dem Essen, Nesselsucht oder einen Ausschlag nach dem Verzehr von Gluten , Anschwellen der Extremitäten oder des Gesichts , Schließen bis der Kehle oder andere schwere allergische Reaktionen , kann ein schwerer Glutenallergie oder eine schwere Form der Zöliakie haben . Gehen Sie auf die Notaufnahme oder einen Arzt sofort, wenn Sie von einem dieser Symptome leiden. Wenn Ihr Kind keine Symptome , die in Korrelation zu sein scheinen erleben zu essen, Gluten , nehmen Sie ihn oder sie sofort zum Arzt zu schwerwiegenden Komplikationen zu vermeiden.