Diät für eine Milchallergie

Menschen mit Milchallergiensind oft durch Gas, Durchfall und andere Verdauungsproblemegeplagt. Aber Sie viele Ihrer Lieblingsgerichte ohne Beschwerden genießen können durch die Vermeidung von bestimmten Produkten und die einige neue in Ihrer Ernährung. Allerdings , wenn Sie Veränderungen in der Ernährung , stellen Sie sicher, Sie essen genug Lebensmittel reich an den Nährstoffen, die Sie nicht mehr bekommen werden, von Molkerei. Gewährleistung einer guten Ernährung

Dairy Produkte wie Milch, Butter und Käse sind gute Quellen von Protein , Fett und Kalzium, die in vielen anderen Lebensmitteln gefunden werden kann. Milchprotein" geringe Rückstände " --- wenn der Körper bricht es gibt es nur wenige Abfallbestandteile links nach durch die Nieren gefiltert werden. Low- Rückstand Ersatz für Milchprotein kann in Soja -und Fisch gefunden werden.

Das Fett in Milchprodukten ist meist gesättigt , die Art , die in vielen Fleisch gefunden und hat zu Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Eine gesündere Alternative ist es, Ihre tägliche Fettbedarf durch Olivenöl oder Fischöle , die einfach ungesättigte sind erhalten . Als Butterersatz , kann Margarine mit hohem Transfettsäuren , also wenn das ein Problem für Sie , suchen Sie nach Marken mit " keine Transfette " ; ansonsten kann Margarine beim Backen als Ersatz für Butter verwendet werden.

Kalzium und Vitamin D sind beide in der Regel in großen Mengen in Milchprodukten gefunden , so dass sie die Hauptquelle dieser Nährstoffe für einige Menschen. Aber man kann viele andere Lebensmittel ersetzen. Zum Beispiel sind Blattgemüse und Gemüse --- insbesondere Grünkohl, Mangold und Brokkoli --- Kalzium alle hoch und mit anderen Vitaminen und Mineralien. Lebensmittel reich an Vitamin D sind angereicherte Frühstücksflocken und Thunfisch , Lachs und andere Fische.
Der Wert der Sojaprodukte

Bei vielen Menschen, die ein gewisses Maß an Laktose-Intoleranz , gibt es nun eine Vielzahl von Produkten zur Verfügung, um Milchprodukte zu ersetzen. Zum Beispiel wird Sojamilch oft als Milchaustauscher verwendet . Es hat eine sehr ähnliche Struktur und Geschmack und bietet viele der gleichen Nährwerte wie Kuhmilch auch . Soja- Milch im Kaffee oder Müsli verwendet werden, und viele Läden führen " Eis " mit Soja . Tofu , Sojaprodukt eine andere , kann in einigen Fällen verwendet werden, um Eier als Proteinquelle zu ersetzen.