Lebensmittel mit einer Erdnuss-Allergie Vermeiden

Erdnuss -Allergien sind bei Kindern häufig und kann dauern oder im Erwachsenenalter zu entwickeln. Proaktive Beseitigung von Nahrungsquellen enthalten Erdnüsse aus der Nahrung , kombiniert mit erhöhten Bewusstsein , während im Restaurant zu essen und Einkaufen , ist wirksam bei der Verhinderung von allergischen Reaktionen. Effects

Erdnussallergien können milde Symptome der Bienenstöcke , Staus und juckende Augen , Mund und Rachen verursachen ; Fortschritte bis mittelschweren Symptomen von Übelkeit, Erbrechen und Magenbeschwerden ; oder eine schwere Krankheit namens Anaphylaxie, deren Symptome sind Engegefühl der Brust , verengten Atem und Rachen Verschluss, der innerhalb von fünf Minuten der Exposition auftritt.
Überlegungen

Erdnüsse und Erdnussöl werden verwendet, um eine Reihe von frittierten Lebensmitteln zubereiten und sind weit verbreitet in der asiatischen Küche , vegetarische Burger , Fast-Food fried Chicken und Pommes frites französisch , Getreide, Backwaren und Süßigkeiten.
Warnung

Erdnussöl ist ein Verdickungsmittel bei der Herstellung von Saucen , Dressings, Zuckerguss , Backmischungen , Mehl, Eis und Schokolade -basierten Produkten verwendet und kann in Pflanzenöl , Butter und Stärke vorhanden sein.
Typen

diese leiden unter einer Erdnussallergie sollten alle Arten von Nüssen und Lebensmittel, die sie enthalten können oder in einer Einrichtung, wo Nüsse verarbeitet werden , einschließlich der Weg vorbereitet werden vermeiden mischen , Müsli , Donuts, Muffins und Cookies.
Prävention /Lösung

Erdnuss -Allergien sind potenziell lebensbedrohlich, und kann durch Einatmen und Hautkontakt ausgelöst werden. Kinder mit einer Prädisposition für die Entwicklung einer Erdnussallergie aufgrund der Familiengeschichte oder bereits vorhandene Nahrungsmittelallergien kann es getestet werden.
Behandlung

orale und topische Antihistaminika können milde Symptome behandeln von Erdnuss-Allergien , während EpiPen Injektionen sind in lebensbedrohliche Fälle von Anaphylaxie erforderlich.