Symptome von Zitronensäure Intoleranz

Zitronensäure -Intoleranz ist eine niedere Form der Nahrungsmittelallergie und ist nicht üblich. Für Personen, die diese Intoleranz haben, ist es schwierig, wegen ihrer Notwendigkeit, auf ständige Beobachtung für Produkte, die einen Ausbruch verursachen können einkaufen oder Ort. Aus diesem Grund viele Menschen mit Nahrungsmittelallergien , auch mit Zitronensäure Intoleranz, kochen lernen , und der Wert der Ernährung von bestimmten Lebensmitteln. Identification

Zitronensäure ist ein Konservierungsmittel, das in einer Vielzahl von Produkten aus Soßen verwendet wird, um Sirup zu husten. Zitronensäure kann natürlich in Zitronen, Grapefruits und Orangen gefunden werden. Zitronensäure -Intoleranz ist die Unfähigkeit des Körpers , um Zitronensäure zu verdauen. Wenn dies geschieht, kann ähnlich wie bei anderen Nahrungsmittelallergien Symptome innerhalb von Minuten auftreten .
Symptome

Symptome der Zitronensäure -Intoleranz können Hautprobleme wie Trockenheit, Juckreiz , Krustenbildung gehören Haut, verschorft Haut oder Hautausschlag. Der Ausschlag aussehen wird rot und fleckig , und in der Regel hinter Gelenke erhöht werden. Es kann Dunkelheit unter den Augen. Bauch- Probleme können Übelkeit, Erbrechen und Schmerzen sind . Magen- Symptome sind Schmerzen und Blähungen. In schweren Fällen kann Nesselsucht und anaphyaxis auftreten . Dies ist ein lebensbedrohlicher Zustand , der Adrenalin benötigt , um sofort verabreicht werden. Dies ist ähnlich zu dem, was für Bienenstiche auftritt.
Ursachen

Die Ursachen der Symptome auf Zitronensäure Intoleranz auf das Immunsystem nicht in der Lage im Zusammenhang erkennen die Proteine ​​aus Zitrusfrüchten als gesund. Dies bewirkt, dass das Immunsystem , Histamin freizusetzen , um das Protein, das bewirkt dann, dass die allergische Reaktion oder unerträglich angreifen.
Allergie gegen Intoleranz

Zitronensäure Allergie und eine Zitronensäure -Intoleranz sind unterschiedlich in ihrer Reaktion. Allergien auftreten, sofort nach Verdauen Zitronensäure. Intoleranz kann langsamer auf, sondern hat die gleichen Symptome . Eine Allergie erfordert nur eine kleine Menge von Zitronensäure Zitronensäure während eine Unverträglichkeit auf , wie viel verschluckt wird berechnet. Ein Facharzt für Allergien können bestimmen, welche Sie haben.
Prävention

Der beste Weg , um einen Angriff aus Zitronensäure Intoleranz zu vermeiden, ist einfach vermeiden Zitronensäure. Dies wird am besten durch Lesen von Etiketten und Zutaten beim Einkaufen oder Essengehen getan . Kreuzkontamination in Frucht-Cocktails oder andere Lebensmittel, die Fruchtaroma wie Schinken oder Saucen haben auftreten . Personen mit einer Zitronensäure- Intoleranz muss immer tragen Adrenalin mit ihnen für den Fall, sie in Kontakt mit einem Produkt, das Zitronensäure kommen .