Foods Verbunden mit Latex-Allergie

Latex Allergie tritt aufgrund einer Antikörper-Antwort gegen Latexproteine ​​innerhalb der Saft der Gummibäume , durch Lebensmittel, die Kreuzreaktion mit Latex , was zu allergischen Symptomen bei Hautreizung, Verdauungsprobleme, Schnupfen, Asthma und ausgesprochen gefunden Anaphylaxie. Bedeutung

Lebensmittel zu Latex-Allergien verbunden ist, kann Symptome der geschwollen, juckende Haut, Nesselsucht, Entzündungen im Mund-, Nasen-und Atemwege, Magen-Darm- Beschwerden und Schock innerhalb von fünf Minuten Exposition.

Funktion

Personen mit bereits vorhandenen Latexallergien leiden unter Lebensmittelallergien , die Latex-Allergie Symptome durch kreuzreaktive Pollen zu imitieren. Einatmen , Verschlucken oder Hautkontakt mit Lebensmitteln auf Latex verbunden Reaktionen verursacht .
Typen

Foods am häufigsten Latex-Allergien verbunden sind Bestäubung Früchte wie Äpfel und Erdbeeren, Wurzel -und Wein Gemüse wie Karotten und Tomaten, Weizen-und Roggenkörner, Kastanien und Haselnüsse.
Warnung

Personen mit Latex-Allergien Vorteils von Vermeidung von Lebensmitteln , hergestellt durch Köche oder Arbeiter mit Latex-Handschuhe, wie Latexpartikel können Lebensmittel zu infiltrieren , was zu Reaktionen .
Prävention /Lösung

Vermeidung von Latex-Produkten und kreuzreaktive Essen hilft, die Entstehung von Reaktionen , während die orale und topische Antihistaminika , Inhalatoren und Schüsse können die Symptome lindern. Adrenalin -Injektionen werden verwendet, um Anaphylaxie Notfälle behandeln.