Erdnuss -Allergien verursachen fast 80 Todesfälle in den Vereinigten Staaten jedes Jahr, nach der Duke University. Nicht nur, dass immer mehr Menschen allergisch auf Erdnüsse als jedes andere Nahrungsmittel , aber winzige Partikel können zu schweren , lebensbedrohlichen Reaktionen führen. Im Jahr 2006 machte ein Lebensmittelkennzeichnungsrechtes leichter zu bestimmen, welche verpackten Lebensmitteln enthalten Erdnüsse, sondern Menschen mit Allergien haben immer noch sehr vorsichtig sein, um eine Kreuzkontamination . Alle Lebensmittel , Teller oder Utensilien , die in Kontakt mit Erdnüssen kommt, kann eine Anaphylaxie Folge verursachen. Da die Möglichkeit einer versehentlichen Exposition so hoch ist, raten Ärzte halten Adrenalin für die sofortige Behandlung zur Verfügung stehen.
American Research
Nach der Teilnahme an einer Studie 2009 von Duke University durchgeführt Medical Center und Arkansas -Kinderklinik , eine ausgewählte Gruppe von Kinder Erdnüsse essen jeden Tag, trotz ihrer Allergien. Laut Arzt Wesley Burks , der Chef der Abteilung für Pädiatrische Allergologie und klinische Immunologie an der Duke hat allmähliche Einwirkung von Erdnüssen , ihre Toleranz aufgebaut. Kinder, die ein Sechstel einer Erdnuss tolerieren könnte zu Beginn der Studie aufgenommenen 13 bis 15 Erdnüsse nach sechs Monaten Behandlung . Durch die tägliche Verwaltung, neun der 33 Kinder haben diese Toleranz für mehr als zwei Jahre gehalten. Vier weiterhin Erdnüsse nach Absetzen der Behandlung für mehr als ein Jahr essen. (
britischen Forschungs
britische Forscher eine ähnliche Studie im Februar 2009 im Addenbrookes Hospital in Cambridge. Mit Kapseln, die kontrollierte Mengen von Erdnussmehl enthalten , sie waren in der Lage , die Menge auf 800 mg oder ungefähr fünf Erdnüssen zu erhöhen, innerhalb von sechs Monaten . Forschungsleiter Dr. Andy Clark sagt, es ist nicht eine dauerhafte Heilung, aber solange die tägliche Behandlung können Kinder dieses Niveau der Toleranz, die Kinder halten Lage sein sollte, Erdnuss Rückstand in einigen verarbeiteten Lebensmitteln gefunden , ohne dass irgendwelche negativen Auswirkungen zu behandeln.
chinesischen Forschungs
pflanzliches Medikament wie Nahrungsmittelallergie Herbal Formula bekannt ( FAHF - 2) vorgesehenen langfristigen Schutz gegen Anaphylaxie bei Mäusen mit Erdnuss-Allergien . Arzt- Xiu -Min Li, Associate Professor für Pädiatrie und Direktor des Zentrums für chinesische Kräutertherapie für Allergie-und Asthma , die die Studie im Jahr 2009 im Mount Sinai School of Medicine. Laut Arzt Hugh Sampson, Professor für Pädiatrie an der Berg Sinai , kann FAHF -2 eines der ersten wirksamen Therapien für Menschen mit Erdnuss-und anderen Lebensmittelallergien sein .
Warnung
Trotz der vielversprechenden Forschung, warnt Dr. Burks gegen versuchen allmähliche Exposition gegenüber Allergenen zu Hause. Diese Studien sind noch anhängig und mehr Forschung getan werden muss . Es dauert Jahre, um die Sicherheit und langfristigen Auswirkungen der Behandlungen zu bestimmen. Er sagt Vermeidung ist immer noch die beste Politik.
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