Akaziengummi , auch als Gummi arabicum, wird als Emulgator in Mayonnaise und Speiseeis verwendet, wie ein Stabilisator Schaum auf Bier und Soda zu erhalten, als Verdickungsmittel in Süßigkeiten und Kaugummi , als Überzugsmittel und als ein Linderungsmittel , um gereizte Gewebe zu beruhigen. Es wird auch in der Druck-und Textilindustrie eingesetzt.
Symptome der Allergie Gum Acacia
Symptome können von leichten bis schweren Bereich und kann je nachdem, ob die Reaktion variieren Akazien Pollen oder Akaziengummi . Magenkrämpfe , Durchfall und Übelkeit treten in der Regel mit Akazien Allergien; tränende , juckende Augen , Husten , Nesselsucht , Asthma, Ekzem , Juckreiz , Atemnot und Schwellungen der Lippen oder der Zunge sind in der Regel häufiger Reaktionen auf die Pollen. Die Beschäftigten in Druckereien , die einen Nebel Akazien enthält einatmen entwickeln manchmal eine Berufsallergie als " Asthma -Druckers . " Wie bei jeder allergischen Reaktion , gibt es eine Möglichkeit, einen anaphylaktischen Schock , eine lebensbedrohliche Komplikation, die extreme Schwellung der Lippen und der Zunge und Atembeschwerden verursacht.
Diagnose
Diagnose für Akazien Allergie kann durch Hauttests und durch die Identifizierung Lebensmittel, die einen Angriff ausgelöst haben können vorgenommen werden . Identifizieren eines Lebensmittelzusatzstoff -Allergie kann schwierig sein ; manchmal eine mündliche Herausforderung - bei dem der Patient verschluckt das Additiv unter Aufsicht von einem Arzt - ist notwendig
Behandlungen
Je nach Schweregrad und Symptomen . ein Gummi arabicum allergische Reaktion kann mit Antihistaminika zu Juckreiz und Schwellungen zu lindern , und Bronchodilatatoren zu asthmatischen Symptome zu lindern und machen es leichter zu atmen behandelt werden. In schweren Fällen kann Steroiden verwendet werden. Eine anaphylaktische Reaktion ist durch eine Adrenalin Injektion behandelt .
Prävention
Da Lebensmittelzusatzstoffe wie Akazien sind häufig in vielen Fertiggerichten , sowie in Lebensmitteln serviert Restaurants, ist der beste Weg , um eine Reaktion zu verhindern, um unverarbeitete , natürliche Lebensmittel zu kaufen und bereiten sie sich zu Hause. Untersuchen Sie alle Etiketten sorgfältig . Ein Arzt kann auch empfehlen, Immuntherapie oder Allergie- Desensibilisierung Schüsse
Warnung
Schnelle Schwellung - . Besonders um den Mund und Rachen - Atembeschwerden , Schwindel und Ohnmacht sind Anzeichen von anaphylaktischen Schock und erfordern eine sofortige Besuch ein Krankenhaus . Nach der eMedicineHealth Website, sollte ein Antihistaminikum wie Diphenhydramin gegeben, wenn Schlucken möglich ist.
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