Symptome von Alkoholunverträglichkeit kann eine verstopfte Nase , Kopfschmerzen, erhöhte Herzfrequenz , Übelkeit, Juckreiz und Rötung der Haut enthalten. Nach der Mayo Clinic, ist die einzige Behandlung dieser Symptome auf das Trinken von Alkohol verzichten .
Intoleranz
Alkoholunverträglichkeit bezieht sich auf eine extreme Empfindlichkeit gegenüber den Auswirkungen von Alkohol . Nach FoodReactions.org wird Alkoholunverträglichkeit durch einen Mangel des Enzyms adehyde -Dehydrogenase ( ALDH ) verursacht.
ALDH
ALDH wandelt Alkohol, die eine toxische Substanz ist , in Essig, so dass es aus dem Körper ausgetrieben werden . Wenn das Enzym ALDH inaktiv ist, wird Alkohol bewirken, dass die Allergie -ähnliche Symptome von Alkoholunverträglichkeit .
Histamines
ALDH metabolisiert auch Histamine , die bei der Herstellung von Substanzen allergisch beteiligt sind Reaktionen . Alkohol Histamine im Körper, und wenn sie nicht metabolisiert werden sie verursachen Symptome wie verstopfte Nase .
Überlegungen
Nach FoodReactions.org werden , rund 50 Prozent von Menschen asiatischer Abstammung sind mangelhaft in ALDH , die für niedrige Preise Alkoholismus bei asiatischen Menschen ausmachen kann .
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