Konservierungsmittel und Allergien

Konservierungsstoffe sind Chemikalien , die Lebensmitteln zugesetzt , um eine längere Haltbarkeit zu geben. Diese Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, um das Wachstum von Pilzen und Bakterien zu verlangsamen , sollten Fette und Öle ranzig aus , und pulverförmigen Lebensmitteln Zusammenbacken zu halten. Obwohl Konservierungsstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe sind in der Regel hilfreich , einige Menschen reagieren negativ auf diese Chemikalien . Unverträglichkeiten

Negative Reaktionen auf Konservierungsstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe sind eigentlich chemische Reaktionen . Weil sie nicht das Immunsystem betreffen , die Nebenwirkungen der Konservierungsmittel sind nicht wahr, Allergien und sind technisch wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten bekannt.
Frequency

Zwar gibt es Menschen, die erleben negative Reaktionen auf Konservierungsmittel und andere Zusatzstoffe , gibt es relativ wenige von ihnen. Allergien auf Nüsse, Eier , Milch und andere natürliche Lebensmittel sind weit verbreitet.
Symptome

Nahrungsmittelunverträglichkeiten können Kopfschmerzen , Hautausschläge , Nesselsucht und Erbrechen führen. Ekzeme können auch durch eine Intoleranz verschlimmert werden.
Sulfite

Sulfite sind eine gemeinsame Konservierungsmittel häufig in Fruchtsaft, Wein , getrocknete Früchte und Salate gefunden. Leider kann Sulfite Keuchen und Engegefühl der Brust verursachen. Dieses Phänomen geschieht am häufigsten bei Asthmatikern , aber ist bekannt, dass bei Menschen ohne Asthma auftreten .
Testing

Laut Dr. Adrian Morris von der Londoner Surrey Allergie Klinik , gibt es noch keine Tests zur Verfügung , um Allergien genau zu diagnostizieren , um Lebensmittelzusätze und Konservierungsstoffe. Ein Ernährungstagebuch ist der beste Weg, um potenzielle Nahrungsmittelallergieauslöserzu identifizieren.