Blackberry- Allergie

Die Brombeere Frucht ist eine Sammlung von kleinen violetten Knospen zu einer zentralen Aufnahme befestigt. Vor 1850, als es als ein Obstgartenentwickelt , Brombeeren waren beliebt wie wilde Früchte und wurden in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt. Allergische Reaktionen auf Blackberry sind sehr selten. Verwendet

Brombeeren roh verzehrt werden und als Zutaten in Marmeladen , Torten , Gebäck, Sirup und andere Lebensmittel . Die Wurzel kann gekocht und gegessen werden, und die getrockneten Blätter werden verwendet, um Tee zu machen. Brombeeren sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
Allergische Reaktion

Symptome von Nahrungsmittelallergien können bei einigen Personen nach dem Verzehr von Brombeeren induziert werden , aber das Auftreten ist sehr selten. Schwellung im Hals hat in einem Menschen ab 2001 dokumentiert. Allergene aus der Frucht wurden nicht untersucht oder gekennzeichnet.
Reaktionen

Brombeeren enthalten eine Substanz, wie Salicylate, die ein natürliches Aspirin bekannt. Die Frucht kann bei manchen Menschen zu leichten Reaktionen , vor allem diejenigen, die eine Unverträglichkeit gegenüber Aspirin haben. Auch das Essen der Frucht , bevor sie vollständig reif ist, kann Magenbeschwerden bei einigen Personen verursachen.
Kreuzreaktivität

Brombeeren kann Kreuzreaktivität mit Arten wie Äpfel zeigen , Aprikosen, Himbeer-und Kratzbeere .
Non-Food Verwendet

Eigenschaften chemische Bestandteile in Brombeeren machen die Frucht sehr wirksam gegen Krankheiten wie Ruhr , Durchfall und Zystitis. Auszüge können auch extern angelegten , um Geschwüre , Halsschmerzen und Zahnfleischentzündungen zu behandeln , über Personen, die nicht allergisch auf die Frucht sind werden.