Wenn ein Individuum mit einer Weizenallergie aufnimmt Weizen, identifiziert sie der Körper als Feind und das Immunsystem Mitteilungen Immunglobulin E (IgE) , ein Antikörper , um die Proteine in Weizen angreifen. IgE anschließend veröffentlicht Histamin im Körper, die bewirkt, dass die einzelnen , Allergie-Symptome wie Nesselsucht , Hautausschläge auftreten, geschlossen Atemwege und Juckreiz. Jede der Proteine in Weizen, Gliadin , Globulin , Albumin oder besser bekannt Gluten gefunden , können diese allergische Reaktion auslösen .
Symptome
Ein Weizenallergie kann präsentieren mit einer beliebigen Anzahl von Symptomen. Häufige Symptome sind Hautausschläge , Nesselsucht , Juckreiz , Kopfschmerzen, Müdigkeit , Blähungen , Blähungen , Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung der Nase , Niesen , tränende Augen, Atembeschwerden , Ekzeme und Stimmungsschwankungen.
Diagnose
Blut- und Hauttests werden von Ihrem Arzt oder einer Allergie -Spezialist für Antikörper testen und ermitteln, welche Empfindlichkeit oder Allergie gegen Weizen durchgeführt. Ernährungstagebücher und Lebensmitteleliminationsdiätenkann auch hilfreich sein bei der Identifizierung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien.
Rash
Ein Hautausschlag wird durch Juckreiz und schuppige Flecken entweder oder rote Beulen gekennzeichnet auf der Haut. Hautausschläge sind häufig durch allergische Reaktionen , eine Pilz-oder Bakterien-Infektion oder eine Erkrankung wie Neurodermitis oder Gürtelrose verursacht . Die Behandlung hängt von der zugrunde liegenden Ursache . Wenn der Ausschlag ist ein Symptom einer allergischen Reaktion , muss die zugrunde liegende Allergie behandelt werden. Wenn der Ausschlag ist ein Symptom einer Erkrankung , sind verschreibungspflichtige Salben in der Regel vorgeschrieben. Andere Behandlungen umfassen mit over-the -counter Anti-Juckreiz -Cremes und Antihistaminika.
Zöliakie
Eine Weizenallergie ist von Zöliakie , obwohl die beiden haben ähnliche Symptome, die in einer verzögerten Diagnose führen kann. Personen, die Zöliakie haben, sind nicht in der Lage Gluten, das in Weizen-Produkte sowie andere Getreide wie Roggen, Gerste , Dinkel und Hafer vorkommt verdauen. Im Gegensatz zu einer Weizenallergie , Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung , die das Verdauungssystem , insbesondere die kleinen inneren Organe. Die Symptome der Zöliakie sind Durchfall , Erbrechen , Völlegefühl, Blähungen, Verstopfung, Gewichtsverlust , unregelmäßiger Stuhlgang und andere Verdauungsprobleme.
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