Getreide- Allergien

Lebensmittel-Allergien sind der Körper als Reaktion auf Proteine, die in bestimmten Arten von Lebensmitteln gefunden. Es ist wichtig zu verpackenden Lebensmitteletiketten zu lesen, da verarbeitete Lebensmittel enthalten oft unerwartete versteckte Zutaten. Während alle Lebensmittel können eine allergische Reaktion in der Theorie führen , sind eine überwältigende 90 Prozent der gemeldeten Allergien durch nur acht Lebensmittel. Fünf von diesen Lebensmitteln sind häufig in Frühstücksflocken gefunden. Getreide

Weizen ist die häufigste Allergie Korn , aber einige Leute von Roggen , Gerste , Soja, Hafer, Mais oder Reis reagieren. Sie können allergisch auf mehr als eine Art von Korn oder mehr als ein Bestandteil in einem Getreide sein . Grain Allergien bei Babys und Kindern sind oft durch Erwachsenenalter herausgewachsen , aber Erwachsene können empfindlich sein .
Nüsse, Erdnüsse und Soja sind

Nuts eine gemeinsame Zutat in Getreide und eine der häufigsten Lebensmittel Menschen sind allergisch gegen . Sie können allergische Reaktionen auf eine Art von Mutter oder verschiedene Arten von Nüssen . Allergien auf Nüsse, wie Mandeln , Paranüsse , Haselnüsse , Walnüsse oder Kokos sind häufig. Erdnüsse und Soja-Produkte sind ebenfalls häufige Allergene und sind in vielen Getreide gefunden.
Eier

Sie können nicht erwarten, dass Ei-Proteine ​​in Getreide zu finden, aber in ein Versuch, um Marktanteile , indem Nährwert von Getreide konkurrieren die Hersteller fügen oft unerwartete Inhaltsstoffe. Eier sind eine häufige Quelle für zusätzliches Protein. Eier sind auch eine Zutat verwendet, um Marshmallows zu machen.
Symptome von Allergien Getreide

Nahrungsmittelallergie Reaktionen aus leicht ärgerlich, die schwer genug reichen , um eine Reise in die Notfall erfordern Raum. Nahrungsmittelallergien können in seltenen Fällen tödlich sein.

Mündliche Allergie-Syndrom ist eine milde Reaktion in der Regel durch rohe Lebensmittel verursacht . In Getreide, ist die häufigste orale AllergiesyndromAuslöser Nüsse . Symptome sind juckende Mund , Zunge, Lippen oder Ohren -und Lippenschwellung. Es ist nicht ernst und wird von selbst weg in ein paar Minuten zu gehen.

Eosinophile Ösophagitis ist eine ernsthafte Reaktion. Die Symptome variieren mit dem Alter. Bei Säuglingen und Kleinkindern gibt es Hinweise, Fütterung Schwierigkeiten , Reizbarkeit und manchmal schlechte Gewichtszunahme . Ältere Kinder können Sodbrennen, Erbrechen und Schmerzen im Bauch zu erleben. Jugendliche und Erwachsene können Schluckbeschwerden, Schmerzen in der Brust und das Gefühl, dass Essen wird in der Kehle stecken zu erleben.

Anaphylaxie ist eine schwere Reaktion , die den Tod , ohne sofortige Aufmerksamkeit führen kann. Symptome sind weit verbreitet und können mit Kribbeln , Jucken oder einen metallischen Geschmack im Mund und Fortschritt zu beginnen Nesselsucht , Schwellungen von Gesicht oder Hals , Atembeschwerden, Erbrechen, Durchfall , Magenkrämpfe oder Bewusstlosigkeit . Die Symptome können mehrere Stunden nach dem Essen sofort angezeigt oder . Lebensbedrohliche Reaktionen bekommen zunehmend schlechter über einen Zeitraum von mehreren Stunden.
Schützen Sie sich

Nahrungsmittelallergene können nicht immer vermieden werden , vor allem beim Essen . Holen Sie sich einen Allergietest , wenn Sie eine allergische Reaktion . Der Arzt kann eine selbst injizierbaren Epinephrin verschreiben , die gemeinhin als ein EpiPen . Tragen Sie sie zu jeder Zeit und stellen Sie sicher, dass wer auch immer Sie speisen weiß, was im Notfall zu tun. Medic Alert Schmuck oder eine Karte in der Brieftasche , Tasche oder Handtasche Hinweis auf die Allergie ist hilfreich , wenn Sie einen Krankenwagen benötigen .