Karotten sind eine Pfahlwurzel ähnlich einer Rübe oder Rettich. Eine Pfahlwurzel ist eine Art von Gemüse, das in den Boden mit ihren Wurzeln wächst im Gegensatz zu aus dem Boden kommen und wachsen aus einer Pflanze oder Baum . Karotten sind ursprünglich aus Afghanistan und waren einst bekannt als " Liebe Medizin." Karotten kommen in vielen Formen , Fett und dünn und lang und kurz . Rohe Karotten sind orange und knackig und Baby rohen Karotten kann sehr saftig sein .
Allergien
Eine Allergie ist eine Reaktion der menschliche Körper in ein fremdes Protein. Diese Fremdprotein kann ein Lebensmittel, Medikamente oder Arzneimittel, ein Bienenstich oder Pollen von Bäumen oder Pflanzen. Die Reaktion der Körper an diese Fremdproteine ist Histamin freisetzen. Laufende Nase und juckende Augen , Nesselsucht oder Schwellungen im Bereich der Einreise, Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden und erhöhte Herzfrequenz : Die Freisetzung von Histamin kann viele dieser Symptome, die mit Allergien wie verbunden verursachen. Anaphylaxie oder Bewusstseinsverlust aufgrund von Blutdruckabfallkann auch in schweren Fällen auftreten.
Theorien /Spekulationen
Niemand ist ganz sicher, warum Nahrungsmittel-Allergien auftreten es ist jedoch sicher, dass sie auf den Anstieg in den Industrieländern. Eine Theorie ist , dass die Kinder weniger ausgesetzt , um Keime und Schmutz in der Nahrung , als sie historisch waren , wodurch ein schwaches Immunsystem . Ein weiterer Grund ist , dass sie mehr isoliert von der Außenwelt , was ihr Immunsystem zu entwickeln unzureichend . Die dritte Theorie ist, dass Übernutzung von Desinfektionsmittel und Keimkillerhat das Immunsystem verändert irgendwie . Aus irgendeinem Grund sind ihr Immunsystem angreift Nahrungsmittelproteine , als ob sie Keime waren . Studien zeigen, dass Kinder, die eine Kindertagesstätte mit anderen Kinder besuchen seltener Allergien entwickeln .
Rohe Karotten
Warenkunde Pflanzen und Gemüse haben Abwehrmechanismen gegen gefressen , die genannt werden Nebenverbindungen . Wenn gekocht , werden die potentiell allergenen Proteinen aufgeklärt und werden nicht mehr durch das Immunsystem gezielt . Die denaturierten Proteine Karotten nicht mehr an die Antikörper binden. Wenn die Proteine nicht durch die Antikörper erkannt wird, wird eine starke allergische Reaktion nicht ausgelöst.
Prävention /Lösung
Es gibt ein paar Möglichkeiten, um mit einer Allergie zu behandeln rohe Karotten . Die erste Lösung besteht darin, Karotten ganz zu vermeiden. Wenn sie verursachen eine allergische Reaktion schlimm genug in dir, kann es eine gute Wahl nicht auf Karotten essen. Die andere Wahl wäre, sie zu kochen . Kochen die rohen Karotten werden die Proteine denaturieren und unschädlich zu machen . Beim Umgang mit einem medizinischen Zustand , jedoch ist die beste Option, um einen Arzt aufzusuchen. Ein Arzt kann eine gute medizinische Beratung , Medikamente , mit den Allergie -und Notfallmaßnahmen wie Adrenalin Stiften umzugehen .
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