Protein , eine Kette von Aminosäuren, liefert Energie und hilft dem Körper bei der Reparatur von Gewebeschäden . Proteinhaltige Lebensmittel werden entweder als vollständige oder unvollständige Proteinquellen kategorisiert. Komplette Proteine enthalten alle essentiellen Aminosäuren , während unvollständige Proteine fehlen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren. Peanut frei komplette Proteinquellen sind Nahrungsmittel wie Fleisch , Fisch, Geflügel und Eier , unvollständige Quellen sind Getreide, Hülsenfrüchte , Samen und Nüsse , obwohl diese vollständige Proteine , wenn sie zusammen gegessen , wie in Reis und Bohnen werden
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-Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind frisch, gefroren, getrocknet und in Dosen . Sie bieten gesundheitlichen Vorteile, die bei der Prävention von Herzerkrankungen, Schlaganfall , bestimmte Krebsarten und Typ-2 -Diabetes zu unterstützen kann . Erdnuss - freie pflanzliche Möglichkeiten sind zahlreich und sind Brokkoli , Grünkohl Grüntöne , Rüben , Pilze und grüne Erbsen. Fruit Optionen sind ähnlich vielfältig und umfassen Wassermelone , Äpfel, Orangen , Aprikosen, Pfirsiche und Rosinen. Sie können Obst als Snack dienen getrocknet , zerkleinert oder Joghurt aufgenommen.
Milch, Joghurt und Käse
Milch, und Lebensmittel, die sie enthalten, liefert Kalzium , die Menschen gesund zu erhalten hilft Knochen , verhindert Osteoporose und bietet Kalium , einem nährstoffarmen in vielen amerikanischen Diäten. Peanut freie Milch Optionen sind fettarme , fettfreie , Mager und Vollmilch. Eine Vielzahl von Käsesorten wie Schweizer , amerikanische und Cheddar sowie Joghurt sind weitere Lebensmittel eine Person zu einer Erdnuss - freie Ernährung.
Grains
Lebensmittel reich an Getreide kann das Risiko einer koronaren Herzerkrankung zu senken, helfen bei der Gewichts Wartung und einfache Verstopfung . Ganze Körner nutzen den gesamten Kernel , während raffiniertes Getreide fehlt der Kleie und Keime . Erdnuss - freie Kornprodukte sind wild, braun und weißer Reis , Makkaroni , Spaghetti , weiß und braun geschnittenem Brot , Brötchen und Brötchen ; . Und Mehl oder Mais-Tortillas
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