Fisch ist die reichste Quelle von Omega-3- Fette, zu viel von den falschen Arten von Fisch kann auch wegen der hohen Quecksilbergehalt in Fischen verursachen Fettentwicklungsstörungenbei Kleinkindern . Die richtige Balance , so dass Ihr Kind den Omega-3- er braucht, ohne zu überladen sein System mit Quecksilber kann eine Herausforderung sein . In der Regel werden nicht mehr als zwei Portionen Thunfisch pro Woche für schwangere Frauen und Kinder unter dem Alter von acht Jahren empfohlen.
Kochen Fisch immer auf eine Innentemperatur von mindestens 145 Grad zu vermeiden, verunreinigen Ihrem Kind mit Parasiten. Wenn sie richtig gekocht, sollten die Fische flockig und zart sein, ohne schein Gebieten. Verwenden Sie getrennte Utensilien und Platten für rohen Fisch und anderen Lebensmitteln , wenn Sie kochen . Vermeiden Fütterung Ihres Kindes sehr große Fisch, einschließlich Hai, Königsmakrele , Ziegelbarsch und Schwertfisch , wie diese Fische haben den höchsten Fettgehalt und kann in hohen Quecksilber . Halten Sie sich an Lachs , Wels und Licht Thunfisch bei der Fütterung Ihres Kindes. Nicht frittieren die Fische füttern Sie Ihr Kind , wie es die Konzentrationen von Quecksilber im Fisch zu erhöhen , was zu Toxizität bei der Entwicklung des Gehirns des Kindes führen könnte.
Leinsamen
Leinsamen und Leinsamen Öle sind reich an alpha-Linolensäure (ALA ), die in EPA und DHA umgewandelt wird - mehr essentielle Omega -3-Fette . Streuen Sie 2 EL . Leinsamen oder Leinsamen-Öl in Rezepten wie Muffins, Hackbraten , Smoothies oder anderen Mischungen , Ihr Kind mit Omega -3-Fettsäuren liefern . Wenn Sie Leinsamen zu verwenden, schleifen es zuerst in einer Kaffeemühle , damit die Samen nicht nur durch Ihr Kind System weiterzugeben. Stellen Sie sicher, dass sie auch genug Vitamin C , Zink und Vitamin B -6 und B-3 in ihrer täglichen Ernährung , wie ein Mangel an diesen Nährstoffen wird die Umwandlung von ALA in Omega-3- Säuren hemmen.
Supplements
Geben Sie Ihrem Kind Ergänzungen von Fischöl oder anderen Omega -3-Fettsäuren kann dazu beitragen, Symptome von ADHS , die nach einer Harvard-Studie . Nur ein Gramm Fischöl-Supplementierung pro Tag wurde gezeigt, dass Kinder mit ADHS ruhiger und weniger impulsiv als eine Kontrollgruppe , die ein Placebo nahmen zu machen. Wenn Sie sich für Omega-3- Fettölen Ihr Kind mit Fischöl-Kapseln ergänzen , sicher sein, um den Typ , der sagt " quecksilberfrei " auf dem Etikett zu kaufen.
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